LA GARE Restaurant

MAITRE  RESTAURATEUR

MENU SAINT VALENTIN (50€00)


Mise en bouche.

 

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Nougat de foie gras de canard aux fruits secs,

toast brioché.


Ou


Fine tartelette de homard, avocat et yuzu,

tuile Ă  l'encre de seiche.

 

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Pavé de bar vapeur, émulsion d'étrilles et coquillages.


Ou/et


Magret de canard rôti, jus corsé truffé.

 

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Assiette de fromages affinés.


Ou


Fromage frais.

 

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Douceur des amoureux.

Service facile et accessible Ă  tous

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